Erwachsene und Kinder lieben Pudding gleichermaßen. Die Süßspeise lässt sich vielseitig und einfach zubereiten – mit Leinsamen und Haferflocken entsteht eine gesunde Frühstücksmahlzeit. Mehr lesen ...
Avocados sind so beliebt wie noch nie. Mittlerweile finden wir sie ganzjährig im Supermarkt. Doch das Superfood erhitzt auch die Gemüter! Zurecht? Mehr lesen ...
Nüsse sind wahre Allrounder. Besonders beliebt in Österreich sind Erdnüsse und Cashewnüsse, gefolgt von Walnüssen und Haselnüssen, erst danach kommen Mandeln und alle anderen Nüsse. Mehr lesen ...
Vitamin D erfüllt zahlreiche wichtige Funktionen in unserem Körper. Kann ein Mangel an Sonnenlicht mit einer gezielten Nahrungszufuhr ausgeglichen werden? Mehr lesen ...
Bei Koriander scheiden sich die Geister: Die einen lieben sein intensives Aroma, die anderen lehnen es total ab. Eines ist jedoch sicher: In vielen Küchen der Welt ist es ein unverzichtbares Kraut. Mehr lesen ...
Der Trend zu "Low & No Alcohol" breitet sich immer weiter aus und schlägt mittlerweile auch bei den Alkoholherstellern Wellen. Das Angebot wächst und bietet geschmackvolle Alternativen, die den Originalen in nichts nachstehen. Mehr lesen ...
Nachhaltige Werte, Innovationen und Regionalität nehmen auch 2025 wichtige Stellen ein. Die Kulinarik erlebt in diesem Jahr wieder spannende Weiterentwicklungen. Mehr lesen ...
Fleisch gilt oft als wichtige Proteinquelle und wird häufig mit einem kraftvollen, gesunden Körper in Verbindung gebracht. Besonders im Sport ist der Gedanke weit verbreitet, dass ein hoher Fleischkonsum die Leistung steigert und den Muskelaufbau fördert. Mehr lesen ...
Trotz der abwechslungsreichen Witterungsverhältnisse endete das Weinjahr 2024 mit einem schönen Spätsommer und Herbst. Die Erntemenge fällt zwar niedriger aus, von den entstandenen Weinen ist aber Großes zu erwarten. Mehr lesen ...
Dieser österreichische Klassiker kann entweder von Grund auf selbstgemacht oder als schnelle Version aus dem Kühlregal aufgepeppt werden. Mehr lesen ...
