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ZUTATEN (für ca. 30 Stk.):
2 Eier
250 g Butter
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
100 g Kochschokolade
(gehackt)
100 g Schokotropfen
300 g Mehl
1 TL Backpulver
Zubereitung
- Eier, Butter, Zucker und Vanillezucker verrühren, dann die restlichen Zutaten unterrühren.
- Auf ein Backblech mit Backpapier mit Abstand kleine Häufchen geben (Teig geht stark auf) und mit einer Gabel platt drücken (vorher in Mehl drücken, damit der Teig nicht kleben bleibt).
- Bei 180 Grad zehn Minuten backen.
GENUSS.Tipp
Um die Cookies zu portionieren, können Sie auch einen Eiskugelportionierer verwenden.
