Es begann vor 16 Jahren, als Bewerb ausschließlich für Hobbybrauer. Mit den Jahren hat die BierIG Österreich (Interessengemeinschaft der Bierkonsumenten) den Bewerb immer mehr für Gewerbliche Brauereien geöffnet. Bereits zum fünften Mal konnten alle gewerblichen österreichischen Brauereien, unabhängig von ihrer Größe, Biere einreichen. Seit April 2018 gehört der Wettbewerb zu den erlesenen Kreis von sieben von der EBCU anerkannten Bewerben weltweit.
Wurden vor drei Jahren noch knapp 500 Biere eingereicht sind es heuer bereits fast 600 Biere gewesen, die von einer Jury aus nationalen und internationalen Fachverkostern bewertet wurde, darunter auch der amtierende österreichische Biersommelier-Staatsmeister Michael Kolarik-Leingartner.
Hobbybiere haben die Nase vorne
Heuer wurden gesamt 306 Biere von Hobbybrauern eingereicht. 287 Biere bei den Bewerb stammen von 71 österreichischen Brauereien. Etliche dieser Brauereien haben Jahre zuvor als Hobbybrauer begonnen, beflügelt von ihren früheren sehr guten Ergebnissen sich dazu entschieden haupt- oder nebenberuflich eine Brauerei zu gründen.
Die erfolgreichsten Brauereien 2019
© Zoe Opratko / BierIG
Die Siegerbiere wurden am Freitag, 20.09.2019, im Casino Baden prämiert. Die erfolgreichste Brauerei mit gesamt sechs Staatsmeistertiteln in Gold und Silber war dieses Jahr „Next Level Brewing“. Sie gehört zu jenen Brauereien, die als Hobbybrauerei begonnen haben. Seit einigen Jahren betreiben die Besitzer der Brauerei erfolgreich ein Bierspezialitätengeschäft im 12. Wiener Gemeindebezirk und bieten auch Zubehör und Beratung für Hobbybrauer an.
Mit vier Staatsmeistertiteln in Gold, Silber und Bronze zählt die Brauerei „Gärage“ aus Kärnten ebenfalls zu den erfolgreichsten Brauereien diesen Jahres, gefolgt von – mit jeweils drei Staatsmeistertitel – „Biermanufaktur Loncium“ aus Kärnten, „Bierschmiede“ aus Oberösterreich, „Brauerei Gusswerk“ aus Salzburg, „Brauerei Jos. Baumgartner“ aus Oberösterreich und der „Ottakringer Brauerei“ aus Wien.
Erfolgreichstes Bundesland ist heuer Wien gefolgt von Oberösterreich und Niederösterreich.
Alle Ergebnisse finden Sie hier zum Download (PDF): Brauereien & Hausbrauer
BierIG Österreich - Interessengemeinschaft der Bierkonsumenten
Der Verein wurde vor 17 Jahren von Axel Kiesbye gegründet. Aktuell ist bereits seit vielen Jahren Martin Seidl der Obmann. Man hat sich von Beginn an für Biervielfalt aber auch für die Qualität von Bieren in Österreich eingesetzt. Ein weiterer großer Schwerpunkt lag auch immer beim Austausch zwischen Hobbybrauern in ganz Österreich. Es werden in den verschiedenen Bundesländern Stammtische organisiert um Hobbybrauer und Bierkonsumenten besser zu vernetzen. Diese aber auch die Austrian Beer Challenge werden von den Mitgliedern ehrenamtlich in ihrer Freizeit organisiert.
Informationen unter: https://bierig.org/
