Vinophile VIERfalt in Thallern

Das Freigut Thallern ist zweifellos ein Schatz inmitten der österreichischen Weinkultur. Seine Wurzeln reichen bis ins 12. Jahrhundert zurück, als Markgraf Leopold IV das Anwesen dem Zisterzienserorden als Schenkung übergab.

Dynamisches Quartett
„Das Freigut Thallern ist besonders in vielerlei Hinsicht: seit 1141, sprich seit knapp 900 Jahren, wird hier Wein gemacht und ist somit das zweitältestes Weingut Österreichs. „Thallern bewirtschaftet historisch wertvolle Weingärten in bester Lage und arbeitet bei der Vinifizierung mit vier renommierten Winzern der Thermenregion zusammen“, betont die Geschäftsführerin des Freiguts, Katharina Graner. Auf den besten Rebflächen der Thermenregion lässt man auf knapp 30 Hektar die Tradition des Weinmachens hochleben. „Historisch wurde das wertvolle Traubenmaterial schon immer von den Top-Winzern der Region vinifiziert“, erklärt Erich Polz jun., dessen Familie das Freigut Thallern gepachtet hat. Das Fundament der vinophilen VIERfalt am Freigut Thallern besteht aus Florian Alphart (Weingut Alphart), Lorenz Alphart (Weingut Alphart am Mühlbach), Leo Aumann (Weingut Aumann) sowie Johanns Gebeshuber (weingut gebeshuber). „Die Winzer setzen mit ihren Weinen auf einen zeitgemäßen Touch und achten dabei die große Geschichte des Freiguts“, bringt die Geschäftsführerin des Freigut Thallerns Katharina Graner die vinophile Symbiose auf den Punkt.

Die Gebietsvinothek
Bei der Geschäftsführerin des Freiguts Katharina Graner und ihrem engagierten Team spürt man die Liebe und Leidenschaft zu den Weinen. Mit einem Sortiment von über 200 Weinen aus der gesamten Thermenregion fällt dem Besucher schon einmal die Auswahl schwer. Bei über 30 Weinproben vor Ort, die es jederzeit glasweise zu verkosten gibt sowie einem monatlich wechselnden Angebot von WinzerInnnen und Weinen des Monats bleiben keine Wünsche offen. Vergünstigte Kennenlern-Packages – entweder vor Ort oder im Onlineshop - laden zum Probieren ein. Für alle, die gerne tiefer in die Weinmaterie einsteigen möchten können jederzeit kommentierte Weinverkostungen gegen Voranmeldung gebucht werden. Eine Auswahl an österreichischen Spirituosen sowie kulinarischen Produkten, wie beispielsweise Pesti, Nudeln, Essig und Öl, Kürbiskernöl und Schokolade runden perfekt das Angebot ab. Und falls einmal kurzfristig ein Geschenk benötigt wird, kann man weihnachtlich arrangierten Geschenkkörbe auch sonntags mitnehmen.