© Derndorfer
45-50 Stück
250 g Ricotta
75 g Staubzucker
200 g Kokosette
Kakaopulver zum Wälzen
Ricotta, Staubzucker und Kokosette gut verrühren (das Mengenverhältnis stammt aus www.dielorbeerkrone.com). Aus der Masse Kugeln formen und in Kakaopulver wälzen.
GENUSS.tipp:
Besonders raffiniert ist es, je einen Teil der Masse mit Kuh-, Schaf- und Büffelricotta zu machen. Versuchen Sie nun herauszuschmecken, welche Kugel zu welchem Tier gehört!
