Große Weißweinvertikale inklusive Gewinnspiel

Die große wein.pur-Weißweinvertikale – eine Weinspezialität aus drei frei wählbaren Jahren ab dem Jahrgang 2010. Die drei ausgewählten Jahrgänge wurden jeweils nebeneinander verkostet, beschrieben und bewertet, der Durchschnittswert der drei Punktewertungen wurde als Reihung hergenommen.

Wissenswertes
Eine Weißweinvertikale vergleicht verschiedene Jahrgänge desselben Weins desselben Weinguts und Weingartens, um die Entwicklung und den Charakter des Weins besser zu verstehen und zu schätzen. Solch eine Verkostung bereitet dem wein.pur-Verkosterteam Freude und ermöglicht es, das Potenzial des Weinguts zu erkennen. Weißweine altern anders als Rotweine, da sie weniger Tannine enthalten. Andere Faktoren wie Säuregehalt, Alkohol, Schwefeleinsatz und Zuckergradation beeinflussen die Entwicklung. Grundsätzlich neigen Weißweine dazu, im Laufe der Zeit oxidativ zu altern und ihre Aromen zu verändern. Einige Rebsorten wie Riesling, Sauvignon Blanc oder Grüner Veltliner sind bekannt für ihre Fähigkeit, ausgewogene Strukturen zu entwickeln, die die Komplexität der Weine hervorbringen. Erst im Vergleich verschiedener Jahrgänge wird dies sichtbar und sollte Anstoß dafür sein, einen Wein nicht nur ganz jung zu trinken.

Die Überflieger
Die Sieger-Vertikale ist der Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Ried Lamm vom Weingut Steininger aus den Jahren 2016, 2017 und 2018. Auch andere Produzenten wie das Weingut Schloss Gobelsburg und Weingut Neustifter befinde sich auf absoluten Weltklasseniveau. Das Weingut Roman Gritsch führt bei den Rieslingen mit dem Ried 1000-Eimerberg aus den Jahren 2017, 2021 und 2022. Die Weißburgunder-Vertikale Ried Seidenhaus des Weinguts Wien Cobenzl aus den Jahren 2015, 2019 und 2020 überzeugt. Die Chardonnay-Vertikale der Selektion Ried Rosenberg des Weinguts Preschitz begeistert mit der Selektion Ried Rosenberg aus den Jahren 2014, 2017 und 2021. Der Grauburgunder vom Weingut Georg Toifl aus dem Weinviertel ist dicht und druckvoll. Eine exotische Diva ist der Rotgipfler Große Reserve vom Weingut Stift Klosterneuburg, der Größe und Vielfalt zeigt. Wiener Gemischter Satz DAC von den Weingütern Edlmoser und Fuhrgassl-Huber gehört zur Weltklasse. Muskateller vom Weingut Minkowitsch im Weinviertel ist eine echte Größe. Das Weingut Peter Skoff beeindruckt mit seinem Sauvignon Blanc Ried Kranachberg (Rottriegl) aus den Jahren 2018, 2019 und 2012. Das Weingut Tschermonegg überzeugt mit der Sauvignon-Blanc-Vertikale aus den Jahren 2015, 2017 und 2020 aus dem Ried Oberglanzberg. Auch PIWI-Sorten können wunderbar altern, wie der Muscaris vom Weingut Hirschmugl zeigt. Danke allen Winzerinnen und Winzern für dieses Erlebnis!

wein.pur-Artikel zum kostenlosen download

Gewinnspiel – GENUSS ZEITEN

Jeder Mensch ist ein Unikat und lebt nach seiner ganz speziellen und einzigartigen Zeit. Zeit ist wie das Element Wasser, ständig im Fluss und begleitet uns wie ein guter Freund ein Leben lang. Das Credo des Künstlers Chrysanth Martin Grünangerl ist, Zeit zu vermitteln, die Wichtigkeit jedes Augenblicks zu transportieren und diesen visuell umzusetzen.

Alle Exponate des Künstlers sind Unikate, denn die gemeinsame kreative Arbeit kann Ihr Leben ebenfalls begleiten, mit jedem Blick auf Ihr Lebenszeiten Unikat. Liebevoll und handwerklich einzigartig gestaltet läuft der Zeiger bei diesem Kunstwerk rückwärts, denn Zeit ist kostbar und daher möchte der Künstler einen Gegenpol zur Hast und Hektik des Alltags schaffen. Wir laden Sie daher herzlich ein, eine Weile Ihrer wertvollen Zeit auf diesen Seiten zu verbringen.